2024 年 10⽉ 6日に行われた「シンガポール酒チャレンジ 2024」の受賞酒を2024年11月6日 に発表しました。
「シンガポール酒チャレンジ」は、昨年アジア圏で初開催された日本酒品評会であり、今回２回目が盛大に開催されました。英国に本部を置くSSA酒ソムリエ協会とLife & Liquor Pte.による共同開催であった同品評会は、現地の嗜好に日本酒がどのようにマッチするかに重点を置き、高品質な日本酒をシンガポールの皆様に紹介する絶好の機会となりました。
品評会では、Master Sake Sommelier（マスター酒ソムリエ）であるジョシュア・カリナン氏を共同審査員長とし、シンガポールの飲食業界で活躍中の33人の酒ソムリエ審査員が、味と品質を国際的視点で審査いたしました。出品酒の色や光沢、香り、味わい、それらのプロファイルと余韻のハーモニー、ローカル料理との相性の良さをもとにした全般的評価を行い、プラチナ賞、金賞、銀賞、銅賞を選出いたしました。カリナン氏は、日本酒業界でその年に最も活躍した人に贈られるSake Sommelier of the Yearの優勝経験もあり、シンガポールを拠点に酒の教育・普及に多大なる努力を惜しまず活動を続けています。
また、今回初の試みとして「シンガポール最高賞」を新設しております。昨年アジア初の酒チャレンジ受賞酒として輝いた銘柄を対象とし、2年連続受賞となった銘柄限定の特別賞となります。海外でのプロモーションでは特に、継続しての受賞には大きな意味が存在する確信があり、このような賞を新設いたしました。受賞された銘柄の今後のプロモーションにご活用いただき、更に日本酒の素晴らしさを、我々と共に世界中で広げていくことができればと存じます。
改めまして、品評会「シンガポール酒チャレンジ」にご協力をいただきました皆様に心よりお礼申し上げます。
＜受賞結果＞
各受賞酒はこちらの URL よりご確認ください。
https://singaporesakechallenge.com/
________________________________________
お問い合わせ先:
SSA 酒ソムリエ協会（SSA/Sake Sommelier Association）
担当：金山亜理紗
Email:
SNS: @sakechallenges / @sakesommeliers
「シンガポール酒チャレンジ」は、昨年アジア圏で初開催された日本酒品評会であり、今回２回目が盛大に開催されました。英国に本部を置くSSA酒ソムリエ協会とLife & Liquor Pte.による共同開催であった同品評会は、現地の嗜好に日本酒がどのようにマッチするかに重点を置き、高品質な日本酒をシンガポールの皆様に紹介する絶好の機会となりました。
品評会では、Master Sake Sommelier（マスター酒ソムリエ）であるジョシュア・カリナン氏を共同審査員長とし、シンガポールの飲食業界で活躍中の33人の酒ソムリエ審査員が、味と品質を国際的視点で審査いたしました。出品酒の色や光沢、香り、味わい、それらのプロファイルと余韻のハーモニー、ローカル料理との相性の良さをもとにした全般的評価を行い、プラチナ賞、金賞、銀賞、銅賞を選出いたしました。カリナン氏は、日本酒業界でその年に最も活躍した人に贈られるSake Sommelier of the Yearの優勝経験もあり、シンガポールを拠点に酒の教育・普及に多大なる努力を惜しまず活動を続けています。
また、今回初の試みとして「シンガポール最高賞」を新設しております。昨年アジア初の酒チャレンジ受賞酒として輝いた銘柄を対象とし、2年連続受賞となった銘柄限定の特別賞となります。海外でのプロモーションでは特に、継続しての受賞には大きな意味が存在する確信があり、このような賞を新設いたしました。受賞された銘柄の今後のプロモーションにご活用いただき、更に日本酒の素晴らしさを、我々と共に世界中で広げていくことができればと存じます。
改めまして、品評会「シンガポール酒チャレンジ」にご協力をいただきました皆様に心よりお礼申し上げます。
＜受賞結果＞
各受賞酒はこちらの URL よりご確認ください。
https://singaporesakechallenge.com/
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お問い合わせ先:
SSA 酒ソムリエ協会（SSA/Sake Sommelier Association）
担当：金山亜理紗
Email:
SNS: @sakechallenges / @sakesommeliers