株式会社中西製作所(以下、当社)は、2024年9月10日（火） に当社の東京本社にあるテストキッチンにて、大学生を対象とした「第3回未来の学校給食を考えるアイデアソンワークショップ」を開催いたします。
本企画は、「給食を実際に食べる子どもたちの意見を製品開発に活かしたい」「地域交流や産学連携の促進の場としてテストキッチンを活用していきたい」との想いより、企画いたしました。
3回目の開催となる今回は、明治大学理工学部電気電子生命学科伊丹研究室（スマートメカトロニクス研究室）に所属する伊丹琢教授と協業して実施いたします。2回目までの開催で抽出した子どもたちと保護者の製品アイデアやニーズを基に、新たな製品開発アイデアを明治大学と青山学院大学の学生11名に検討していただきます。
◆実施内容
1．日時
2024年9月10日（火） 13:00～16:00
2．場所
株式会社中西製作所 東京本社テストキッチン
東京都中央区新川1丁目26番2号 新川NSビル8階
3．プログラム内容
・新規製品開発アイデアを考えるアイデアソン
◆今後の展望
当社は、当イベントを通して、SDGsの目標「1．貧困をなくそう」「2．飢餓をゼロに」「3．すべての人に健康と福祉を」「4．質の高い教育をみんなに」「9．産業と技術革新の基盤をつくろう」、およびESGの「社会参加」の達成を目指します。
◆株式会社中西製作所について
1946年学校給食用のアルマイト食器の販売を目的に創業し、1958年より法人化しました。以降、学校給食への厨房機器を中心に複雑な厨房機器をシステム化した柔軟な提案を得意としています。また、マクドナルドをはじめとした各社へも厨房機器を提供しています。
本企画は、「給食を実際に食べる子どもたちの意見を製品開発に活かしたい」「地域交流や産学連携の促進の場としてテストキッチンを活用していきたい」との想いより、企画いたしました。
3回目の開催となる今回は、明治大学理工学部電気電子生命学科伊丹研究室（スマートメカトロニクス研究室）に所属する伊丹琢教授と協業して実施いたします。2回目までの開催で抽出した子どもたちと保護者の製品アイデアやニーズを基に、新たな製品開発アイデアを明治大学と青山学院大学の学生11名に検討していただきます。
◆実施内容
1．日時
2024年9月10日（火） 13:00～16:00
2．場所
株式会社中西製作所 東京本社テストキッチン
東京都中央区新川1丁目26番2号 新川NSビル8階
3．プログラム内容
・新規製品開発アイデアを考えるアイデアソン
◆今後の展望
当社は、当イベントを通して、SDGsの目標「1．貧困をなくそう」「2．飢餓をゼロに」「3．すべての人に健康と福祉を」「4．質の高い教育をみんなに」「9．産業と技術革新の基盤をつくろう」、およびESGの「社会参加」の達成を目指します。
◆株式会社中西製作所について
1946年学校給食用のアルマイト食器の販売を目的に創業し、1958年より法人化しました。以降、学校給食への厨房機器を中心に複雑な厨房機器をシステム化した柔軟な提案を得意としています。また、マクドナルドをはじめとした各社へも厨房機器を提供しています。