2023年11月16日  -飲食店コンサルティングを提供するLIAは、2023年の総括データとして、日本全国の20代から60代の男女約600名を対象に飲食店の検索方法、口コミの利用、信頼度に関する広範なアンケートを実施しました​​。
（https://lifeisart.jp/restaurant-review-investigation/）

主要な発見
92.5%のユーザーが飲食店利用前に口コミを確認することが判明​​。
居酒屋とカフェの検索においてグルメサイトが重要な役割を果たしています​​。
飲食店の口コミサイトで最も信頼されているのは「食べログ」。次いでGoogleマップ、Retty、LINEプレイスが続きます​​。


ユーザーの口コミ利用傾向
口コミ投稿経験があるユーザーは全体の20.5%に達し、消費者は積極的にレビューを書いています​​。
利用を躊躇させる口コミの大半は接客に関するネガティブな内容で、これが最も影響力を持つことが明らかになりました​​。


結論
この調査結果は、飲食店経営者やマーケティング担当者にとって重要なインサイトを提供します。消費者の選択に影響を与える口コミの力と、各サイトの信頼度を理解することが、今後のビジネス戦略において不可欠です。

報道関係者の方は、詳細については「飲食店コンサルティングLIA」までお問い合わせください​​。
(https://lifeisart.jp/)