旨い肴と酒 浮和裡（ふわり）（所在地：東京都港区芝大門1-10-5 シバ・パークビル1F、以下 浮和裡）は、会員様向けに限定で提供をしておりました、あんこう鍋食べ放題を一般のお客様向けにも、2022年2月14日 よりお出しできるようになりましたのでお知らせいたします。
浮和裡では冬季限定メニューとして、店内で吊るし切りをしたあんこうを使い、茨城県大洗スタイルのあんこう肝鍋（現地の呼称はあんこうどぶ汁）をご提供しております。吊るし切りあんこうの肝鍋（1人前：2750円（税込3020円））、または、吊るし切りあんこう満喫コース （1人前：6500円(税込7150円)）をご注文のお客様は、あんこうと追加のお野菜が食べ放題となる「あんこう祭り」を開催しております。
※ご注文は2人前～承ります。吊るし切りあんこうの肝鍋は当日でもご注文いただけます。
2022年2月 末～3月上旬までの開催予定（お鍋を美味しく召し上がれる気温により前後します）ですので、ぜひこの機会にお楽しみください。
＜＜ 旨い肴と酒 浮和裡について ＞＞
誰もがふんわりとした気持ちで日頃の疲れを癒やす場を作りたい。旨い肴と酒で使い勝手の良い空間を用意することで、心を休める余白時間の一助になれるのではないかという想いで始めました。旬の食材で四季を感じられる日本料理の伝統を守りながらも、西洋料理の良いところを取り入れた現代版和食メニューや珍しい日本酒でお迎えいたします。ふわふわと浮いた気分になり、皆さまが和んで打ち解けられる(裡)お店を目指しています。
＜＜ 合同会社フードらぼについて ＞＞
フードらぼ（本社：東京都港区、代表社員：福慶 荘介、設立年：2019年）はITコンサル×飲食業のコラボレーションにより、次世代の飲食店経営を行うことを目的に活動しています。その第一号店である「旨い肴と酒 浮和裡」では、IT,SNSの活用やデータ分析やバックオフィス業務と店舗の料理人・ホールスタッフによる分業により、個人店の技術やサービスの良さを生かしつつも効率的・持続的な店舗運営を実現しています。
＜＜ このリリースに対するお問い合わせ ＞＞
合同会社フードらぼ 担当：福慶（ふくけい）
〒105-0012 東京都港区芝大門1-10-5 シバ・パークビル1F
Tel :
E-mail :
URL : https://www.fuwari.org/
浮和裡では冬季限定メニューとして、店内で吊るし切りをしたあんこうを使い、茨城県大洗スタイルのあんこう肝鍋（現地の呼称はあんこうどぶ汁）をご提供しております。吊るし切りあんこうの肝鍋（1人前：2750円（税込3020円））、または、吊るし切りあんこう満喫コース （1人前：6500円(税込7150円)）をご注文のお客様は、あんこうと追加のお野菜が食べ放題となる「あんこう祭り」を開催しております。
※ご注文は2人前～承ります。吊るし切りあんこうの肝鍋は当日でもご注文いただけます。
2022年2月 末～3月上旬までの開催予定（お鍋を美味しく召し上がれる気温により前後します）ですので、ぜひこの機会にお楽しみください。
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誰もがふんわりとした気持ちで日頃の疲れを癒やす場を作りたい。旨い肴と酒で使い勝手の良い空間を用意することで、心を休める余白時間の一助になれるのではないかという想いで始めました。旬の食材で四季を感じられる日本料理の伝統を守りながらも、西洋料理の良いところを取り入れた現代版和食メニューや珍しい日本酒でお迎えいたします。ふわふわと浮いた気分になり、皆さまが和んで打ち解けられる(裡)お店を目指しています。
＜＜ 合同会社フードらぼについて ＞＞
フードらぼ（本社：東京都港区、代表社員：福慶 荘介、設立年：2019年）はITコンサル×飲食業のコラボレーションにより、次世代の飲食店経営を行うことを目的に活動しています。その第一号店である「旨い肴と酒 浮和裡」では、IT,SNSの活用やデータ分析やバックオフィス業務と店舗の料理人・ホールスタッフによる分業により、個人店の技術やサービスの良さを生かしつつも効率的・持続的な店舗運営を実現しています。
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合同会社フードらぼ 担当：福慶（ふくけい）
〒105-0012 東京都港区芝大門1-10-5 シバ・パークビル1F
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URL : https://www.fuwari.org/