北の大地が育むワインと、つくり手たちとの出会いを求めて
北海道内のワイナリーガイド(40軒)と、北海道のワインについての豆知識を紹介します。ワインのつくり手たちが育む歴史を紹介し、北海道のワインについての豆知識やワイナリー巡りのエリア別おすすめルート、簡単おつまみと道産ワインとのペアリングなども掲載。
つくり手たちが北国・北海道で目指すワインとはー。
その足跡、ブドウが育まれる環境に触れることで、思わずワインが飲みたくなる北海道ワイナリーガイドの決定版です。
読むだけで、北海道のワイナリーを旅する気分になれますよ‼︎
【著者略歴】
阿部 さおり
1969年室蘭市生まれ。東京都と札幌市のFMラジオ局での番組制作を経て2006年、有限会社インターリンクジャパンを設立。さっぽろライラックまつりでワインガーデンを立ち上げるなど、北海道のワインと食関連のイベント企画や流通業に取り組む。著書に「北海道のワインを旅する」（北海道新聞）。J.S.A.認定ワインエキスパート。本書では主にワイナリー紹介ページを執筆。
阿部 眞久
1974年宮城県仙台市生まれ。23歳で受験年齢最年少ソムリエ資格を取得。北海道ワイン株式会社勤務の傍ら大学院MBA課程修了。2013年にワインクラスター北海道を設立。業界団体等と連携し、北海道のワインのマーケティング活動を行う独立機関として各種受託事業、コンサルティング事業、旅行事業を手掛ける。J.S.A.認定シニアソムリエ。本書では主に「北海道のワインまめ知識」「ワインを訪ねる おすすめルート」のページを執筆。
北海道内のワイナリーガイド(40軒)と、北海道のワインについての豆知識を紹介します。ワインのつくり手たちが育む歴史を紹介し、北海道のワインについての豆知識やワイナリー巡りのエリア別おすすめルート、簡単おつまみと道産ワインとのペアリングなども掲載。
つくり手たちが北国・北海道で目指すワインとはー。
その足跡、ブドウが育まれる環境に触れることで、思わずワインが飲みたくなる北海道ワイナリーガイドの決定版です。
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【著者略歴】
阿部 さおり
1969年室蘭市生まれ。東京都と札幌市のFMラジオ局での番組制作を経て2006年、有限会社インターリンクジャパンを設立。さっぽろライラックまつりでワインガーデンを立ち上げるなど、北海道のワインと食関連のイベント企画や流通業に取り組む。著書に「北海道のワインを旅する」（北海道新聞）。J.S.A.認定ワインエキスパート。本書では主にワイナリー紹介ページを執筆。
阿部 眞久
1974年宮城県仙台市生まれ。23歳で受験年齢最年少ソムリエ資格を取得。北海道ワイン株式会社勤務の傍ら大学院MBA課程修了。2013年にワインクラスター北海道を設立。業界団体等と連携し、北海道のワインのマーケティング活動を行う独立機関として各種受託事業、コンサルティング事業、旅行事業を手掛ける。J.S.A.認定シニアソムリエ。本書では主に「北海道のワインまめ知識」「ワインを訪ねる おすすめルート」のページを執筆。