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青森のwebコンサルティング会社が運営する、青森のとっても甘いトウモロコシ
「嶽きみ(だけきみ)」専門の通信販売サイト。ついに収穫目前です!
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青森県弘前市で地域のITを支援するwebコンサルティング会社コンシスは、
一見関わりの薄い「IT」と「農業」を組み合わせ、ITで農業を盛り上げようと本年度より
青森が誇るメロンよりも甘いトウモロコシ「嶽きみ(だけきみ)」を専門に取り扱う
「嶽きみ通販.jp」を運営しています。

◆収穫間近!「朝採り」新鮮なものだけを選別発送
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近年ますます人気が高まり、年々手に入りにくくなってきている青森のフルーツよりも甘い
とうもろこし「嶽きみ」の収穫が間近に迫ってきました。
早ければ8月中旬ころから収穫が始まる嶽きみは、まだ日も昇りきらない
早朝のうちから収穫が始まります。トウモロコシは夜のうちに糖分を実に蓄えるから、
明け方に収穫したものは1日のうちで一番おいしい。
そんな朝霧でキリッと冷え、よりプチプチとした歯ごたえが楽しめる「嶽きみ」をお届けします。

◆2014年収穫の嶽きみご予約受付中!
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人気の嶽きみ、まだまだご予約受付中です。
期間限定・300箱限定で販売ですので、完売の際はご容赦ください。

1箱10本入り 3,800円(税抜き)、15本入り 4,600円(税抜き)
※商品の発送はご予約順に8月中旬ころから9月末ころまでとなります。
※天候などの状況により、収穫時期がずれる場合がございます。
そのため、お届け日の指定はご遠慮いただいておりますが、
商品発送前にはメールでお知らせいたします。

▼ご購入はこちらから
嶽きみ通販.jp
http://www.dakekimi.jp/
◆「嶽きみ」とは
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青森県弘前市に位置する岩木山(いわきさん)のふもと、嶽(だけ)高原で
栽培されたトウモロコシのことを「嶽きみ(だけきみ)」と呼びます。
「きみ」は津軽弁で「トウモロコシ」のこと。つまり、嶽で育ったトウモロコシ(きみ)
だから「嶽きみ」なのです。

◆嶽きみってどんなきみ?
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メロンと同じくらいの糖度を持つともいわれる、フルーツのように甘いシャキシャキ食感が
人気のトウモロコシです。夏でも涼しく、昼夜の寒暖差が10℃以上にもなる高原で育つことで、
普通のトウモロコシよりも糖度が高く、一粒ひと粒実がしまった噛んだらはじけるような
プチプチの食感が楽しめます。

◆「嶽きみ」の旬っていつごろ?
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4月でもまだ薄らと雪が残る高原で育てることから、収穫時期は普通のトウモロコシよりも
遅い8月中旬から9月末ころまで。
ちょうど津軽でお盆に入るころから嶽きみの旬が始まります。
野菜とは思えないほどの甘さと、プチっとはじける食感にジューシーな味わいが人気を呼び、
時期になると嶽きみの直売所が立ち並ぶ街道には、県内からはもちろん、遠く北海道や
九州からの観光客で行列ができるほど賑わいます。

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