春を彩るスイーツがいち早く揃いました。
・いちごのロールケーキ　1本￥1,600（全店で販売）
なめらかでコクのあるシェフ自慢の生クリームをキメ細かく口どけのよいスポンジで巻き上げました。甘くてみずみずしい旬のいちごを贅沢に使ったふわふわのロールケーキです。

・桜プリン　1個￥280（全店で販売）
ミルクプリンで桜の風味を閉じ込めた桜プリン。とろけるような口当たりの上品な味わいです。

・あまおうのショートケーキ　￥480（ハーバー店、T2コレクションで販売）
ふわふわに焼き上げたスポンジに、生クリームとあまおうを２層にサンド。あまおうを贅沢に飾りました。

・桜ロール　￥380（ハーバー店、T2コレクションで販売）
桜のスポンジに、生クリーム・小豆・ぎゅうひを入れて巻きました。

・桜杏仁豆腐　￥380（ハーバー店、T2コレクションで販売）
やわらか杏仁豆腐に桜のゼリーを固めました。

・いちごのパイ＆クリーム　1個￥150（北丸之内店のみで販売）
サクサクに焼き上げたパイ生地に、いちごの果肉をたっぷり入れたカスタードクリームを詰めました。

・いちごのふわふわシュー　1個\130（ハーバー店、T2コレクションで販売）
自家製いちごのジャムを加えたカスタードクリームを、ふわふわのシュー皮にたっぷりと詰め込みました。

・こぼれ落ちそうなストロベリータルト　￥480（ハーバー店、T2コレクションで販売）
タルト皿にカスタードクリームとスポンジを入れ、こぼれ落ちそうなくらいたっぷりといちごをトッピングしました。

・いちごのレアチーズ　￥450
レアチーズのタルトに、いちごムースを重ねました。

・いちごのとろとろプリン　￥350
T2人気のとろとろプリンをいちご風味に仕上げました。

・いちごのタルト　￥420
アーモンドのタルトに、カスタードクリームといちごをトッピングしました。

・いちごのプリンアラモード　￥420
お子様デザート定番のカスタードプリンに、生クリームと沢山のいちごをトッピングしました。

・いちごのモンブラン　￥450
ココナッツのムースに、いちごのチョコレートをかけ、いちご風味のホワイトチョコクリームをたっぷり絞りました。

http://t2-studio.co.jp/2013springfair/

T2菓子工房
三重県津市柳山津興384-2
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営業時間　　9：00～20：00
Cafe　 10：00～19：30　 （Order Stop　19：30）
駐車場　　　約40台収容