刻々と変化する味わいが季節の料理に寄り添う 秋限定「ひやおろしの上善如水」発売スタート
清酒製造販売を手掛ける白瀧酒造株式会社(所在地：新潟県南魚沼郡、代表者：高橋 晋太郎)は、秋限定「ひやおろしの上善如水 純米吟醸」を2023年8月22日に発売開始しました。新潟県産「越淡麗」で仕込んだふくよかな..
新潟県に関連するプレスリリース
ファンが探し求める幻の日本酒 20年越しの復活「緑端渓(りょくたんけい) 純米大吟醸」
清酒製造販売を手掛ける白瀧酒造株式会社(所在地：新潟県南魚沼郡、代表者：髙橋 晋太郎)は、2003年に販売を終了した純米大吟醸酒「緑端渓（りょくたんけい）」を復活させることにしました。販売終了後20年経った今..
ジャパン・パビリオンに24地域と団体など出展！日本の魅力をPR『香港ブックフェア』開幕
2023年07月19日（水）
香港貿易発展局主催の第33回「香港ブックフェア」は、7月19日（水）～25日（火）まで、香港コンベンション＆エキシビション・センターで開催します。香港最大規模のBtoC見本市として人気を博..
進化し続けて 3 年目も登場！ 季節限定「はちみつ由来酵母」生まれの日本酒発売スタート
清酒製造販売を手掛ける白瀧酒造株式会社(所在地：新潟県南魚沼郡、代表者：髙橋 晋太郎)は、季節限定「はちみつ由来酵母 by Jozen 純米 」を2023年7月5日に発売開始しました。2021年に元になる「上善如水 純米 はち..
発酵の次世代がやってきた！明治24年創業の蔵元が作る「玉ねぎ麹」が新発売！
2023年6月12日より発売を開始しました。新潟県、明治24年創業の山田屋が誇る一品、「玉ねぎ麹」が食卓に新たな風味と美味をもたらします。味噌屋で使用される米糀をベースに、玉ねぎの甘みを引き出した特別な発酵調..
【発表】『2023年上半期（第20回）未発掘アイドルセレクト10』『ご当地アイドル四天王（りんご娘／Negicco／OS☆U／LinQ）』
日本ご当地アイドル活性協会はこのほど、『2023年上半期（第20回）未発掘アイドルセレクト10』を発表した。協会が近い将来にブレイクが期待されるニューカマーを紹介する企画で全国から10組のアイドルをセレクト。今..
新潟のホタルを守ろうＰＲＯＪＥＣＴ 国内のみならず、インバウンドのゲストにも大好評！ 『ホタルの夕べ』２０２３年７月14日（金）まで開催
新潟県十日町市にあるあてま高原リゾート ベルナティオは、大自然の中で幻想的なホタルの光を鑑賞できる【ホタルの夕べ】を6/19（月）より開催いたします。
幻想的な光が魅せる初夏の夜をお楽しみください。
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『勝手に』炎が育つ。独自構造の2段ロストルで簡単に「大きな炎」が楽しめる焚き火台ができました！
株式会社シンドー（新潟県燕市）は、2023年6月16日（金）より「Makuake」にて、新商品『勝手に』炎が育つ。独自構造の2段ロストルで簡単に「大きな炎」が楽しめる焚き火台、Fire Floor（ファイアフロア）』のプロジ..
夏の日本酒の楽しみ方が広がる辛口純米酒 限定発売スタート「淡麗辛口魚沼 純米 生原酒」
清酒製造販売を手掛ける白瀧酒造株式会社(所在地：新潟県南魚沼郡、代表者：高橋 晋太郎)は、「淡麗辛口 魚沼 純米 生原酒」を2023年6月12日に発売開始しました。人気の定番品「淡麗辛口 魚沼 純米」を、加熱殺菌も..
【新潟県内ITベンダー初！ メタバースを使ったDXソリューション展示会】CECソリューションフェア2023 ７月６日(木)開催
出展37社 100以上の製品・ソリューションを展示！今年はリアルとメタバースでダブル開催！！
来年50周年を迎えるシステムインテグレーターのCEC新潟情報サービス株式会社（本社：新潟市中央区、代表取締役：最上..
