IKUNAS vol.18 発刊イベント開催中！

2025年3月20日(木)  にIKUNAS vol.18が発刊されます。vol.18となるIKUNAS最新号のテーマは「人生を変える、発酵の世界へ」。発酵食や発酵に魅せられた人たちなどを取り上げ、その奥深さを探りました。最新号の発刊に合わせて3月22日（土）  ～4月13日（日）  までの23日間、讃岐おもちゃ美術館shop・cafeにて、発刊イベントを開催します。 期間中は、親子で楽しめる発酵や食に関するワークショップや、限定cafeメニューも登場します！ ぜひ、ご家族みなさまで遊びに来てください！

▶讃岐おもちゃ美術館shop·cafeにて

ワークショップ：
①　3/29(土)　しおのえふじかわ牧場さん「モッツァレラチーズをつくろう」　
　　時間：①10:00～　②15:00～
　　定員：各8名　（対象年齢　小学生以上）　※予約制　　　　　　　　　　　
　　参加費：1名　1,500円
　　予約フォーム：https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf6m4oQRtjxe-OmlQ4PgsSoZcgnFT5cyy6A_wq7Ovly3YnSHQ/viewform?usp=preview　

　　※ワークショップご参加の方には、IKUNAS最新刊を1,000円で購入できる割引券をプレゼントします


②　3/30(日)　発酵料理家・谷上幸さん「乾物みそ汁と発酵ふりかけをつくろう」
　　時間：10:00～
　　定員：15名　※親子参加大歓迎！　※予約制　　　　　　　　　　　
　　参加費：大人　1,000円、子ども　600円
　　予約フォーム：https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfKoQteWmKkAoaQBzhOWWZAW6f76U2_UijktimUP1nZsMrP9A/viewform?usp=preview

　　※ワークショップご参加の方には、IKUNAS最新刊を1,000円で購入できる割引券をプレゼントします

③　4/6(日)　讃岐食品工業・町川晶彦さん「みそ玉をつくろう」　
　　時間：10:00～　
　　定員：各回10名　※予約制　
　　参加費：1名　600円
　　予約フォーム：https://forms.gle/TA6355ucDf7wDmhx9

　　※ワークショップご参加の方には、IKUNAS最新刊を1,000円で購入できる割引券をプレゼントします

④　4/12(土)　かめびしさん「MYしょうゆをつくろう」
　　時間：①11:00～　②14:00～　※各回約1時間
　　定員：各回10名　※予約制　　
　　参加費：1名　1,500円
　　予約フォーム：https://forms.gle/TA6355ucDf7wDmhx9

　　※ワークショップご参加の方には、IKUNAS最新刊を1,000円で購入できる割引券をプレゼントします

＜関連イベント＞　
〇3/29(土) ～ 5/31(土)　まんのうひまわりオイルFair
〇3/28(金) ～ 4/13(日)東かがわ市POP UPイベント「EAST MARKET－東かがわ－」

▶旧南原邸にて
関連イベント　：ファーマーズクラブ下笠居のマルシェ
　　　　　　　：旧南原邸の塩麴、甘酒の限定販売
　　　　　　　：atelie merci!! の発酵おやつBOX販売


※詳細はIKUNAS　HPにて発信中！　：　https://tao1361.xbiz.jp/stories/13069.html


＜本件についてのお問い合せ先＞

株式会社tao.　担当者：大西
〒760-0042　香川県高松市大工町8-1丸亀町くるりん駐車場１F（まちなか編集室）
tel.／fax.