2024/10/25 11:20
外食・接客
2024年10月25日（金） 、台湾カステラ専門店名東なんばウォーク店は、１１月の新商品として期間限定 新商品「抹茶くり カステラ」の提供を発表いたします。
11月の限定カステラは「抹茶くりカステラ」
国産抹茶を使用したカステラ生地に渋皮栗をトッピング。
さらにフランス産マロンクリームをたっぷりサンドしました。栗のごろっと入った食感が秋の訪れを感じる味わいを、ぜひお楽しみください。
商品ラインナップは全7種類
販売は毎日3種類を予定しています。
抹茶くりカステラ販売は11月 月曜日、土曜日です。
Matcha Chestnut Castella
抹茶くりカステラ
1,450円 税込1,566円
台湾カステラ 名東について
台湾カステラ名東はベーカリーフレッシュ職人がひとつひとつ店内で手づくりした「焼きたての美味しさ」をお届けしています。
台湾カステラ専門店「名東」は、現地の人だけでなく観光客からも人気の高い名店。最大の特徴は、口に含むと泡のように消えていく、クセになるシュワシュワ食感です。その新食感は、たっぷりのメレンゲを使い、職人がその日の湿度や温度によって混ぜ方などを変えることで造られています。
くせになる新食感
名東の台湾カステラの最大の特徴はシュワシュワ食感にあります。たっぷりのメレンゲを使い、職人がその日の湿度や温度によって混ぜ方などを変えて作ります。生地に大きな気泡が閉じ込められているので口に含むと「シュワッ」と音をたてて泡のように消えていきます。他のどのスイーツでも体験したことのないやわらかさです。
厳選素材
台湾カステラを作る主要素材は現地より直輸入しています。玉子は台湾カステラに最も適した高品質のものを使用しています。「新鮮」「健康」「自然」「美味」本店で掲げているポリシーそのままに添加物をほとんど使用しない身体にやさしい台湾カステラです。
手間ひまかけた職人の手しごと
カステラ作りは台湾本店で修業をした職人が本場のレシピに忠実に一つ一つ丁寧に焼き上げます。いつでも焼きたての美味しさを召し上がっていただけるように、開店から閉店まで店内で台湾カステラを焼き続けています。提供方法も現地そのままに、大きな台湾カステラをお客様の目の前で切り分けて販売します。
豊富なラインナップを曜日替わりで販売
こだわりのカステラは全7種類。生地をシンプルに味わうタイプ、自家製クリームをたっぷりサンドしたタイプなどを曜日代わりで3種類づつ販売します。
===============================
【店舗情報】
台湾カステラ名東 なんばウォーク店
542-0076
大阪府大阪市中央区難波1丁目虹のまち3-2
営業時間10：00～21：00
=============================
【公式サイト】
台湾カステラ専門店名東
URL：https://www.meito-castella.jp/
【本件に関するお問い合わせ先】
名 称：株式会社イデアプラス
所在地：大阪府大阪市中央区南本町2-3-8 KDX南本町ビル7F
担当者名：寺本
E-Mail：
ホームページ:https://www.ideaplus-inc.co.jp/
11月の限定カステラは「抹茶くりカステラ」
国産抹茶を使用したカステラ生地に渋皮栗をトッピング。
さらにフランス産マロンクリームをたっぷりサンドしました。栗のごろっと入った食感が秋の訪れを感じる味わいを、ぜひお楽しみください。
商品ラインナップは全7種類
販売は毎日3種類を予定しています。
抹茶くりカステラ販売は11月 月曜日、土曜日です。
Matcha Chestnut Castella
抹茶くりカステラ
1,450円 税込1,566円
台湾カステラ 名東について
台湾カステラ名東はベーカリーフレッシュ職人がひとつひとつ店内で手づくりした「焼きたての美味しさ」をお届けしています。
台湾カステラ専門店「名東」は、現地の人だけでなく観光客からも人気の高い名店。最大の特徴は、口に含むと泡のように消えていく、クセになるシュワシュワ食感です。その新食感は、たっぷりのメレンゲを使い、職人がその日の湿度や温度によって混ぜ方などを変えることで造られています。
くせになる新食感
名東の台湾カステラの最大の特徴はシュワシュワ食感にあります。たっぷりのメレンゲを使い、職人がその日の湿度や温度によって混ぜ方などを変えて作ります。生地に大きな気泡が閉じ込められているので口に含むと「シュワッ」と音をたてて泡のように消えていきます。他のどのスイーツでも体験したことのないやわらかさです。
厳選素材
台湾カステラを作る主要素材は現地より直輸入しています。玉子は台湾カステラに最も適した高品質のものを使用しています。「新鮮」「健康」「自然」「美味」本店で掲げているポリシーそのままに添加物をほとんど使用しない身体にやさしい台湾カステラです。
手間ひまかけた職人の手しごと
カステラ作りは台湾本店で修業をした職人が本場のレシピに忠実に一つ一つ丁寧に焼き上げます。いつでも焼きたての美味しさを召し上がっていただけるように、開店から閉店まで店内で台湾カステラを焼き続けています。提供方法も現地そのままに、大きな台湾カステラをお客様の目の前で切り分けて販売します。
豊富なラインナップを曜日替わりで販売
こだわりのカステラは全7種類。生地をシンプルに味わうタイプ、自家製クリームをたっぷりサンドしたタイプなどを曜日代わりで3種類づつ販売します。
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【店舗情報】
台湾カステラ名東 なんばウォーク店
542-0076
大阪府大阪市中央区難波1丁目虹のまち3-2
営業時間10：00～21：00
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【公式サイト】
台湾カステラ専門店名東
URL：https://www.meito-castella.jp/
【本件に関するお問い合わせ先】
名 称：株式会社イデアプラス
所在地：大阪府大阪市中央区南本町2-3-8 KDX南本町ビル7F
担当者名：寺本
E-Mail：
ホームページ:https://www.ideaplus-inc.co.jp/
