世界1,500店舗以上で販売！フロリダ発祥のヘルシーキャラメルナッツ『ナッティー・ババリアン』ついに日本上陸！

2011/11/21 16:42

その他

11月現在、横浜ベイクウォーターや新宿三越アルコットなど、国内１５箇所で販売しています。（11月現在）
ナッツ特有のサクサクした食感と、風味豊かな味を楽しめる他、油を使わずヘルシーなことから、日本でもお子様や女性を中心に人気が出てきています。
どこでもワゴンで販売できるため、そのビジネスモデルとしても高収益性をもつ事業として今注目を集めており、フランチャイズ展開を行っています。

■ナッティー・ババリアンとは
ナッティーババリアンは、1891年ドイツのバイエルン地方で代々パン屋を営んでいたブルーノ氏が発明したキャラメルナッツのブランドです。1989年にフロリダにワゴン型1号店がオープン。わずか2年で100店舗を超え、アメリカの成長企業トップ500にランキングされました。
ナッツは3種類から選べ、手のひらほどの小さな三角パックでご提供するため、歩きながらでも食べられます。シナモン風味のシロップを使い、ロースターでナッツの表面をカリっとコーティング。サクサクとした食感で、ナッツ本来の自然な風味を楽しめます。油を一切使わないため、ヘルシーで、冷めても美味しく食べられます。アメリカでは、ヘルシーなおやつとして、映画館や遊園地などで人気のおやつです。キャラメルナッツの食欲を誘う香ばしい香りがたまりません。

ナッツは3種類から選べます
カシューナッツ
販売価格：￥400
やわらかくマイルドな味わい、癖がなくどなたにも愛されるナッツです。アイスクリーム、ヨーグルトに添えても良く合います！

アーモンド
販売価格：￥400
かりっと香ばしい大人の味、お酒のおつまみとしてもオススメです。アイスクリーム、ヨーグルトなどにトッピングしても美味しく召し上がれます。

ピーナッツ
販売価格：￥400
お子様に一番人気のピーナッツ。高温ローストでの風味が引き立ちます！アイスクリーム、チョコレートなどと一緒がオススメ。
持ち運びやすい三角パックでご提供！

2種セット：750円
3種ギフト：1,000円
もございます。

■高収益なビジネスモデルも注目を集めています
ナッティー・ババリアンは、「全米急成長企業ランキング500」（2008年）において、177位に入選しました。
アメリカでは1店舗7,000万円以上の売り上げた事例もあり、その高い収益性にも注目されています。
日本では、まだほとんど認知されていないキャラメルナッツ。その香ばしい初めての香りは、集客への効果も期待できます。

＜特徴＞
１．低投資で開業可能、回収も早い。
２．１坪より出店可能。店舗の最大有効活用が可能。色々な場面でも対応可。
３．既存店の活性化が可能。
４．五感（視覚、聴覚、触覚、味覚、臭覚）を最大限お客様に伝える事が可能。
５．冷めても美味しく常温で2週間保存可能。ロスが少なく管理面が非常に簡単。

＜加盟料＞
ライセンス取得費　100万円（税別）
ナッツロースター、ワゴンセット 250万円（税別）
合計　　　　　　　　　　　　　　 350万円（税別）　

ライセンスフィー 15,000円（税別）／月
＊別途、造作が必要な場合には、造作費用がかかります。

＜出店実績＞
米国：ディズニーワールド、ユニバーサルスタジオ、シカゴ空港等
日本：横浜ベイクォーター、新宿三越アルコット等

株式会社ナッティー・ババリアン・ジャパンでは、
加盟店を募集しています。
詳しくはHP　 http://nuttyb.jp/index.html をご覧ください。

■健康食材としても注目されている「ナッツ」
ナッツは悪玉コレステロールを減らすといわれる、不飽和脂肪酸を豊富に含んだ植物性の食品です。
植物性タンパク質やビタミン、カリウム、マグネシウム、カルシウム、リン、マンガン、鉄、亜鉛、銅などのミネラル、食物繊維などが豊富で生活習慣病の予防や、ダイエットにも効果的と言われています。

＜各ナッツに含まれる栄養素＞
カシューナッツ
・オレイン酸
カシューナッツは脂質の約60％が一価不飽和のオレイン酸です。オレイン酸は、血中のコレストロールを減少させ、血液をサラサラにするといわれています。オレイン酸はリノール酸と違って、コレステロールの中でも悪玉だけを減少させると言われています。

アーモンド
・オレイン酸
アーモンドは脂質の約70％がオレイン酸です。オレイン酸は、血中の悪玉コレステロールを減少させ、血液をサラサラにすると言われています。
・ビタミンE
アーモンドには大量のビタミンEが含まれています。アーモンドに大量に含まれるビタミンEは脳内のコレステロールの酸化を防ぎ、さらに悪玉コレステロールを抑制する事が解った。

ピーナッツ
・ナイアシン
ナイアシンは肝臓で糖分、脂肪、アルコールなどの代謝を助けるといわれています。
・ポリフェノール
ピーナッツの渋皮にはポリフェノールが豊富です。ポリフェノールは血液をサラサラにし、生活習慣病の予防に効果的と言われています。

・マグネシウム
・カルシウム
・亜鉛ビタミンB1
ピーナッツには子供の成長に欠かせない栄養がたっぷりです。丈夫な骨を作るマグネシウムやカルシウム、味覚形成に必要な亜鉛、イライラ解消・心の健康に必要といわれるビタミンB1と豊富な栄養を持っています。

■『ナッティー・ババリアン』を日本に上陸させた　森　崇司
日本大学を中退後、モデル事務所で社会人経験を積み、２２歳で渡米。
ハワイを拠点とし、アメリカ本土、ブラジル、など、世界各地で様々なビジネスの立ち上げに携わり、１９９９年、ハワイにて飲食ビジネスを開始。
ナッティー・ババリアンの優れたビジネスモデルと事業戦略に共感し、ハワイ１号加盟契約を結び、ハワイでの店舗展開をスタート。
２００９年、ハワイでの実績を買われ、「ナッティー・ババリアン」の総本部である「The Nutty Bavarian」（米国・フロリダ）と日本での独占的フランチャイズ展開権を獲得。
2010年６月に株式会社ナッティー・ババリアン・ジャパンを設立し、２００９年９月より横浜ベイクォーターに日本１号店となるパイロット店舗を設置。
米国と変わらぬ“人気”と“収益性”を実現している。
今後の目標として、1年間で出店数100店舗到達。「ナッティー・ババリアン」を日本全国に認知させ、長期的には1,000店舗以上の出店を目標とし、本部アメリカの800店舗を追抜く予定。
『いつでも身近にあるスナックスイーツ』を目指す。

＜会社概要＞
会社名株式会社ナッティー・ババリアン・ジャパン
代表者代表取締役　森　崇司（もり　たかし）
設立 2010年6月
資本金 500万円
売上高 1,500万円（2010年5月）
従業員 15名
住所〒252-0331　神奈川県相模原市南区大野台1-22-18
電話番号