2024/08/20 16:10
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主婦・主夫の方は普段一人だけのお昼ご飯どうしていますか？
ぶっちゃけ一人の昼ご飯は、準備も後片付けもめんどくさいですよね。世間の主婦・主夫の方たちは一体どんな昼ご飯を食べているのだろう？
今回、ぐーちょ（https://goocho.jp/）では主婦・主夫の一人昼ご飯についてアンケート調査を実施しました。みなさん同じようなものを食べていたり、共感できる回答がたくさんありました。
アンケート結果をまとめたので紹介します。
■アンケート調査概要
調査対象：主婦・主夫の方（女性：85名、男性：15名）
調査日：2024年07月16日 ～07月30日
調査方法：インターネットによるアンケート取得
調査人数：100人
【一人でもお昼ご飯をちゃんと食べている？】
一人でもお昼ご飯を食べていますか？アンケート調査によると、毎日お昼ご飯を食べている人は、全体の76％でした。多くの人が、毎日お昼ご飯を食べる習慣を持っています。
しかし、お昼の食事と本音は違うようです。84％の人が、「自分一人のお昼ご飯を作るのはめんどくさい」と感じています。
「毎日お昼ご飯は食べていますか？」
食べない
女性：4 男性：1
食べる
女性：64 男性：12
食べない日もある
女性：17 男性：2
「自分一人分のお昼ご飯をを作るのはめんどくさいですか？」
めんどくさい：84％
めんどくさくない：16％
■昼ご飯の内容
お昼ご飯は、残り物を食べる方が38.5％でした。内容については、以下のような結果が得られました。
残り物：38.5％
レトルトや冷凍食品：24.0％
自炊：25.0％
出来合いのものを買って食べる：10.4％
その他：2.1％
多くの人が残り物や自炊でお昼ご飯を済ませていることがわかります。また、レトルトや冷凍食品も一定の割合を占め、手間のかからない時短料理も人気です。
お昼ご飯では、健康を維持するために栄養バランスを意識している方、体質に合わせてメニューを工夫している方も多く見られました。
・すももさん（女性）38歳
1食で考えずに1日、一週間で栄養が偏らないように考えている。
・バイエルンみつおさん（男性）59歳
家で食事の際ラーメンだけでは健康に悪いので、必ず、サラダも併せて摂取しています。
・4560shienさん（女性）54歳
肉、魚をバランス良く摂るようにしています。そして野菜はほぼ毎日食べるようにしています。
・A.K.さん（女性）41歳
むくみやすいため、なるべく温かく塩分の少ない献立にしています。
「一人でも昼ご飯をちゃんと作って食べていますか？」
食べている：96名
以下、単位は％
女性：85.4 / 男性：14.6
「昼ご飯の内容」
レトルトや冷凍食品：24
残り物：38.5
自炊：25
出来合いのものを買って食べる：10.4
その他：2.1
■よく食べているメニューランキング
よく食べている主食とおかずについて調査しました。主食の第1位は白米の50.3％で、次に麺類の42.8％、続いてパン類6.1％、その他0.8％です。
▼ご飯の人気ランキング
第1位：納豆ごはん 12.9％
第2位：おにぎり 12.1％
第3位：カレーライス 6.1％
・なのかさん（女性）35歳
前日の夜の残りで、ごはんと味噌汁、おかず（焼き肉など肉料理が多め）。
・4560shienさん（女性）54歳
残り物を食べることが多い。残りの白飯をおにぎりにして漬物などを一緒に食べます。因みに、おにぎりはふりかけを混ぜたり、梅干しを入れたりして作っています。
▼麺類の人気ランキング
第1位：パスタ 12.1％
第1位：ラーメン 12.1％
第2位：うどん 7.6％
第3位：そうめん 3.8％
第3位：そば 3.8％
・Kさん（女性）31歳
前の日の夕飯の残りだったり、それがなければカップ麺。
▼おかずの人気ランキング
第1位：残り物 32.3％
第2位：卵焼き 12.9％
第3位：漬物 9.7％
第3位：サラダ 9.7％
第3位：目玉焼き 9.7％
・バニラオイルさん（女性）56歳
残り物を食べることが多い。作り置きしているおかずや納豆、玉子焼きなど。
■作るのはめんどくさい！でも外食には消極的
外食に関する質問では、約半数の48％が「ほとんど行かない」と回答しました。続いて、1ヵ月に1回以上（27％）、2〜3ヵ月に1回以上（16％）です。
84％の人が「お昼ご飯を作るのはめんどくさい」と感じています。しかし、最も楽に食事ができる外食には、消極的な人が多いようです。
「外食（ランチ）の頻度は？」
1週間に1回以上： 9％
1ヵ月に1回以上： 27％
2～3ヵ月に1回以上： 16％
ほとんど行かない： 48％
【パパっと実践！一人でもしっかりお昼ご飯レシピ】
ここでは、アンケートに協力してくれた方が実践している、お昼ご飯のお手軽レシピをご紹介します。
■トマトがアクセントのあっさりパスタ
・ブラックルンさん（女性）55歳
オリーブオイルでフリルレタスや切ったトマトを軽く炒めて、茹でたパスタを加えてしょうゆだけで味付けします。あっさりして美味しいです。
■火を使わない時短シーチキン丼
・TOさん（女性）30歳
シーチキンと玉葱を乗せて、醤油とマヨネーズをかけただけの丼が簡単でおすすめです。
■アレンジで女子力が上がるスープ餃子
・A.K.さん（女性）41歳
水に丸鶏スープの素を入れて火にかける。 食べやすい大きさにちぎった野菜（レタスやほうれん草等）と市販の冷凍餃子を沸騰したスープに入れて更に煮ます。 野菜や餃子がくたくたしたら出来上がり。
さらにこの中にご飯を投入して雑炊にしたり、うどんを入れたりしてもおいしく食べられます。 お好みで塩こしょうやラー油、柚子こしょうなども合います。
【もうめんどくさくない！斬新な時短レシピでお昼ご飯を食べよう】
作るのがめんどくさいお昼ご飯。しかし、食べないと健康維持に支障を来す可能性があります。そこで、アンケートに協力してくれた方が実践している、斬新でパパっと作れるレシピを試してみませんか。
もう作るのがめんどくさくない！今日から実践、時短でかんたんに作れる、おいしいお昼ご飯を食べましょう。
■運営メディア「ぐーちょ」
モノ選びに困ったときに、様々な商品やサービスを詳しく解説して、あなたにピッタリのモノを探すお手伝いをしています。
https://goocho.jp/
■参考記事
【主婦の昼ご飯がめんどくさい】そんな時におすすめの宅配食9選｜簡単レシピも
https://goocho.jp/101136
【主婦の平日昼ご飯】めんどくさい？みんな何食べてる？【アンケート】
https://goocho.jp/105623
ぶっちゃけ一人の昼ご飯は、準備も後片付けもめんどくさいですよね。世間の主婦・主夫の方たちは一体どんな昼ご飯を食べているのだろう？
今回、ぐーちょ（https://goocho.jp/）では主婦・主夫の一人昼ご飯についてアンケート調査を実施しました。みなさん同じようなものを食べていたり、共感できる回答がたくさんありました。
アンケート結果をまとめたので紹介します。
■アンケート調査概要
調査対象：主婦・主夫の方（女性：85名、男性：15名）
調査日：2024年07月16日 ～07月30日
調査方法：インターネットによるアンケート取得
調査人数：100人
【一人でもお昼ご飯をちゃんと食べている？】
一人でもお昼ご飯を食べていますか？アンケート調査によると、毎日お昼ご飯を食べている人は、全体の76％でした。多くの人が、毎日お昼ご飯を食べる習慣を持っています。
しかし、お昼の食事と本音は違うようです。84％の人が、「自分一人のお昼ご飯を作るのはめんどくさい」と感じています。
「毎日お昼ご飯は食べていますか？」
食べない
女性：4 男性：1
食べる
女性：64 男性：12
食べない日もある
女性：17 男性：2
「自分一人分のお昼ご飯をを作るのはめんどくさいですか？」
めんどくさい：84％
めんどくさくない：16％
■昼ご飯の内容
お昼ご飯は、残り物を食べる方が38.5％でした。内容については、以下のような結果が得られました。
残り物：38.5％
レトルトや冷凍食品：24.0％
自炊：25.0％
出来合いのものを買って食べる：10.4％
その他：2.1％
多くの人が残り物や自炊でお昼ご飯を済ませていることがわかります。また、レトルトや冷凍食品も一定の割合を占め、手間のかからない時短料理も人気です。
お昼ご飯では、健康を維持するために栄養バランスを意識している方、体質に合わせてメニューを工夫している方も多く見られました。
・すももさん（女性）38歳
1食で考えずに1日、一週間で栄養が偏らないように考えている。
・バイエルンみつおさん（男性）59歳
家で食事の際ラーメンだけでは健康に悪いので、必ず、サラダも併せて摂取しています。
・4560shienさん（女性）54歳
肉、魚をバランス良く摂るようにしています。そして野菜はほぼ毎日食べるようにしています。
・A.K.さん（女性）41歳
むくみやすいため、なるべく温かく塩分の少ない献立にしています。
「一人でも昼ご飯をちゃんと作って食べていますか？」
食べている：96名
以下、単位は％
女性：85.4 / 男性：14.6
「昼ご飯の内容」
レトルトや冷凍食品：24
残り物：38.5
自炊：25
出来合いのものを買って食べる：10.4
その他：2.1
■よく食べているメニューランキング
よく食べている主食とおかずについて調査しました。主食の第1位は白米の50.3％で、次に麺類の42.8％、続いてパン類6.1％、その他0.8％です。
▼ご飯の人気ランキング
第1位：納豆ごはん 12.9％
第2位：おにぎり 12.1％
第3位：カレーライス 6.1％
・なのかさん（女性）35歳
前日の夜の残りで、ごはんと味噌汁、おかず（焼き肉など肉料理が多め）。
・4560shienさん（女性）54歳
残り物を食べることが多い。残りの白飯をおにぎりにして漬物などを一緒に食べます。因みに、おにぎりはふりかけを混ぜたり、梅干しを入れたりして作っています。
▼麺類の人気ランキング
第1位：パスタ 12.1％
第1位：ラーメン 12.1％
第2位：うどん 7.6％
第3位：そうめん 3.8％
第3位：そば 3.8％
・Kさん（女性）31歳
前の日の夕飯の残りだったり、それがなければカップ麺。
▼おかずの人気ランキング
第1位：残り物 32.3％
第2位：卵焼き 12.9％
第3位：漬物 9.7％
第3位：サラダ 9.7％
第3位：目玉焼き 9.7％
・バニラオイルさん（女性）56歳
残り物を食べることが多い。作り置きしているおかずや納豆、玉子焼きなど。
■作るのはめんどくさい！でも外食には消極的
外食に関する質問では、約半数の48％が「ほとんど行かない」と回答しました。続いて、1ヵ月に1回以上（27％）、2〜3ヵ月に1回以上（16％）です。
84％の人が「お昼ご飯を作るのはめんどくさい」と感じています。しかし、最も楽に食事ができる外食には、消極的な人が多いようです。
「外食（ランチ）の頻度は？」
1週間に1回以上： 9％
1ヵ月に1回以上： 27％
2～3ヵ月に1回以上： 16％
ほとんど行かない： 48％
【パパっと実践！一人でもしっかりお昼ご飯レシピ】
ここでは、アンケートに協力してくれた方が実践している、お昼ご飯のお手軽レシピをご紹介します。
■トマトがアクセントのあっさりパスタ
・ブラックルンさん（女性）55歳
オリーブオイルでフリルレタスや切ったトマトを軽く炒めて、茹でたパスタを加えてしょうゆだけで味付けします。あっさりして美味しいです。
■火を使わない時短シーチキン丼
・TOさん（女性）30歳
シーチキンと玉葱を乗せて、醤油とマヨネーズをかけただけの丼が簡単でおすすめです。
■アレンジで女子力が上がるスープ餃子
・A.K.さん（女性）41歳
水に丸鶏スープの素を入れて火にかける。 食べやすい大きさにちぎった野菜（レタスやほうれん草等）と市販の冷凍餃子を沸騰したスープに入れて更に煮ます。 野菜や餃子がくたくたしたら出来上がり。
さらにこの中にご飯を投入して雑炊にしたり、うどんを入れたりしてもおいしく食べられます。 お好みで塩こしょうやラー油、柚子こしょうなども合います。
【もうめんどくさくない！斬新な時短レシピでお昼ご飯を食べよう】
作るのがめんどくさいお昼ご飯。しかし、食べないと健康維持に支障を来す可能性があります。そこで、アンケートに協力してくれた方が実践している、斬新でパパっと作れるレシピを試してみませんか。
もう作るのがめんどくさくない！今日から実践、時短でかんたんに作れる、おいしいお昼ご飯を食べましょう。
■運営メディア「ぐーちょ」
モノ選びに困ったときに、様々な商品やサービスを詳しく解説して、あなたにピッタリのモノを探すお手伝いをしています。
https://goocho.jp/
■参考記事
【主婦の昼ご飯がめんどくさい】そんな時におすすめの宅配食9選｜簡単レシピも
https://goocho.jp/101136
【主婦の平日昼ご飯】めんどくさい？みんな何食べてる？【アンケート】
https://goocho.jp/105623
