今どきバウムは飲む時代！

全国的にも珍しい新感覚スイーツ
今どきの暑い夏にひんやり「飲むバウム」が登場！

IZUMOGROUPの洋菓子店VIVANT（びばぁーん）は２０２４年９月２２日で８周年を迎えます。２０２１年に続き、バウムクーヘン博覧会「ファイナルクーヘン総選挙２０２３秋」にて「VIVANT BAR Luxury EXPO」で、全国第３位に選ばれ全国多数お問合せをいただいております。
この度、VIVANTでは８周年にあたりオリジナル性・独自性を出すべく、新たに商品開発しておりましたところ、新作「飲むバウム」を完成させ、満を持して販売いたします。


【新商品「飲むバウム」３種類のフレーバー】

＜いちご＞
・ストロベリーの板チョコ
・角切りにしたストロベリーバウム
・マスカルポーネクリーム
・フレッシュいちごを角切りにし、砂糖を煮詰めレモン汁を加えた甘酸っぱいソース

＜マンゴー＞
・ホワイトの板チョコ
・角切りにしたプレーンバウム
・マスカルポーネクリーム
・フレッシュマンゴーを角切りにした甘酸っぱいソース

＜ティラミスチョコ＞
・ダークの板チョコ
・角切りにしたチョコバウム
・マスカルポーネクリーム
・ほろ苦いコーヒーシロップ

【商品の概要】
北海道産のマスカルポーネを使用したクリームをベースとし、マンゴーといちごはフレッシュな果実が入ったフレッシュなソースがポイント。ティラミスチョコはほろ苦いコーヒーシロップとマスカルポーネクリームがマッチした商品。そのまま少し解凍し飲んでも美味しいですし、冷蔵庫で２～３時間程解凍してから飲むとアイスのような口当たりとなり、さらに甘酸っぱいソース、サクサクのバウムラスクの食感とのバランスがよいスイーツとなっております。食べ方はストローで上部の板チョコを細かく割り、あとはよく混ぜてご賞味ください。

【店頭販売価格】
各種１個　５２３円（税込）

【販　路】
・先行販売「おいしい福井大博覧会」
・VIVANT店舗６2024年6月24日（月）  月１３日販売スタート

【お問合せ先】
『VIVANT BAR』を主力商品として、
店舗「VIVANT」並びに外販を運営しております。
住所：〒918-8026　福井県福井市渕2丁目1907番地
TEL：　FAX：