岡山市に桃を食べて育った鯛、「桃鯛」を使った商品が新登場！！

岡山中央魚市さんと愛媛の養殖業者さんが共同開発した「桃鯛」を使った商品を2022年5月25日  より新発売します！！
岡山県産の白桃の缶詰を作る際にでる果皮や果肉の粕を飼料にした鯛で、脂がありつつもしつこくなく、上品な味わいの鯛に育っています。
■桃鯛のめしの素とは
香ばしく焼いた旨みのある桃鯛と、岡山の豆腐処おかべさんの油揚げを使用した贅沢で高級感のあるこだわりの商品です。
おだしと塩を程よく効かせ、桃鯛の旨みを引き立たせる優しい味わいに仕上げました。
甘辛い炊き込みご飯とはひと味違う、シンプルながら深みのある鯛めしをお楽しみいただけます。
そのほかにも「たこめしの素」、「かきめしの素」と同シリーズ展開中です。

■ホームページ　http://www.setonoya.co.jp/

■サンキ商会　瀬戸乃屋について

新社屋二階に研究開発室を新設し、一階におきましては、岡山県産及び瀬戸内海産の食材を使った商品などを販売させていただきます。
所在地：岡山市北区奥田1丁目3-15
TEL：　FAX：