3/1自然派チーズケーキ店金沢に誕生

2022/02/12 11:53

外食・接客

2022年2月12日（土）

報道関係各位

3月1日、自然派チーズケーキショップ金沢に誕生

株式会社ディスティーノ金沢(石川県金沢市、代表取締役:塩谷真一郎)は、現在オン
ラインストアのみで運営しているチーズケーキブランド ETHICALDUMBO+(エシカルダンボ)の1号店を 2022 年 3 月 1 日（火）に金沢フォーラス1階(石川県金沢市)でオープン致します。

■概要

「やさしさ」をコンセプトと店名のエシカルという名前の通り、一部、地産地消の要素を取り入れたチーズケーキを販売致します。地域や環境に配慮されたチーズケーキを主な商品として、地物食材「五郎島金時」や地産ワイン「能登ワイン」をブレンドしたオリジナルのチーズケーキをはじめ、フェアトレードのコーヒー豆等も店舗に用意する。
※テイクアウト専門店となります。

■商品ラインナップ

〈ホールサイズ＞

･クレバーチーズケーキ　　　　　　￥3,000

･芳醇な白いチーズケーキ　　　　　￥3,000

･青いチーズケーキ　　　　　　　　￥3,000

･重厚な赤いガトーショコラ　　　　￥2,500

･ベイクドチーズケーキ　　　　　　￥2,160

･レアチーズケーキ　　　　　　　　￥2,160

〈スティックサイズ〉

･ベイクドチーズケーキ　　　　　　￥380

･五郎島金時ベイクドチーズケーキ　￥380

･抹茶のベイクドチーズケーキ　　　￥380

･レアチーズケーキ　　　　　　　　￥380

･重厚な赤いガトーショコラ　　　　￥380

■店舗概要

ETHICAL DUMBO+(エシカルダンボ) 金沢フォーラス店

石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス1階

営業時間：10:00～20:00(フォーラス営業時間に準ずる)

2022年3月1日グランドオープン

■本件に関するお問い合わせ先

URL：https://www.dumbo1946.com/

会社名：株式会社ディスティーノ金沢

担当：髙森　陽平

E-Mail：