2011/08/09 19:27
外食・接客
飲食店・ホテル・商業施設 総合ブロデュース＆コンサルティング会社 イデアレスト（神奈川県、横浜市）は、
8月から「頑張れ！飲食・食物販」と題して、食業界を元気に、そして、業界全体の景気向上に寄与すべく、
飲食店・食物販開業・起業の方々や、既存店舗経営者様を対象に、『2時間室湯出張相談』を実施する。
同社では通常出張相談料金30,000円／税別＋実費交通費で行っていたサービスを、
毎月先着5社（名）様を対象に、実費交通費のみで初回相談を受け付ける
IdeaRESTでは８月より、毎月限定５名様に、
弊社代表門浩司の個別出張相談を無料にてご提供致しております
１日コース＜２時間＞￥30,000 →￥0 !! ※交通費・宿泊費は実費精算となります
◉飲食店開店・開業を目指して具体的なアドバイスを求めている方
◉海外（アジア圏）へ飲食店進出を検討している企業様
◉店舗の現状を診て欲しいとお考えの経営者様・・・
◉そして、コンサルタントについて
「悩みを理解してもらえるのか？」「本当に頼りになるの？」「料金が高そう・・」・・・
といったイメージをお持ちの方も、
この機会に是非、弊社のコンサルティングを体験してみて下さい。
お申込は、弊社HP「お問合せフォーム」または、
お電話：
メール：
にて。
受付はお申込先着順となりますので、お早めにどうぞ！
こんな悩みはありませんか？<飲食店の開店・開業を目指している方> ・これから 飲食店事業を始めたい が何をすれば良いかわからない ・飲食店が 成功するためのポイント を知りたい
・他店と差別化された 独創的・個性的 なお店を創りたい
・居抜き物件 のメリット・デメリット、見分け方・注意点などを知りたい
・今まで飲食店を経営した事がないけれど、 素人でも 開業できるのか？
・調理経験 が少ないが飲食店を始められるか？
（調理師免許が無くても飲食店を経営できるのか？）
・優良物件の見分け方・市場調査の方法 は？
・飲食店を開店するために必要な 許認可 は、どのようなものがあるか
・お店を開業するために関わる 業者・業務内容 を知りたい
・専門性の高いジャンル（ ドッグカフェ・オーガニック・ベジタリアンフード など）の
お店を開業したいが、どのようにしたら利益を生む店舗展開ができるか
・高齢者施設や学食・社食 でのシステマティックな食事提供システムの構築方法を知りたい
・移動販売 を始めたいが、方法や規制など、どのようなものがあるか ・・・・など
＜飲食店経営をされている方＞ ・海外（アジア圏）出店を検討しているが、何から始めたら良いか？成功のポイントは？
・長年順調に経営をして来たが、最近 数字 が落ち込みなかなか回復しない
・自分の店は良い店だと自負しているが 客数 が少なく、理由がわからない
・独学で学んだ経営を実践して来たが、行き詰まり を感じている
・売上はあるものの 収益 が少ない
・飲食店の 収益構造 を理解したい
・今の固定客を逃さず 売上 をさらに伸ばしたい
・スタッフを教育して来たが、いまひとつスタッフの モチベーションやスキル が上がらない
・スタッフの 定着率 が悪い
・複数店経営しているが、全体を掌握できず 組織化 できない
・店舗が老朽化してきたので 改装 したい
・店舗の 機能性（設備・動線計画・客席数）を改善して収益を上げたい
・ヒットにつながる新しい商品の開発 をしたい
・・・・など
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・居抜き物件 のメリット・デメリット、見分け方・注意点などを知りたい
・今まで飲食店を経営した事がないけれど、 素人でも 開業できるのか？
・調理経験 が少ないが飲食店を始められるか？
（調理師免許が無くても飲食店を経営できるのか？）
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・飲食店を開店するために必要な 許認可 は、どのようなものがあるか
・お店を開業するために関わる 業者・業務内容 を知りたい
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・売上はあるものの 収益 が少ない
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・・・・など
