日本初　リアルな香港人の家庭料理本　　香港のおうちごはん〜香港の美味しいは家にある〜

これまでありそうでなかった香港料理のレシピ本です。
最近日本でじわじわ増えている香港料理レストラン
香港で食べたあの味を日本の家でも再現する
日本で初の日本語で紹介したリアルな香港家庭料理のレシピ集です。

香港のおうちごはん〜香港の美味しいは家にある〜
＜リフロー版＞
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著者紹介：櫻井景子
1996年に香港に移民し、香港の料理専門学校にて5年ほど勉強した後、
2001年より香港で香港人シェフを招いての料理教室を主宰し、
主に日本人に本当の香港料理を伝えることを使命に活動。
2008年に日本で「sweet sweets Hong Kong」という香港スイーツの
本を出版し、2017年にはNHKの「二度目の香港」に出演。

この度、この4月15日  に日本では2冊めの本
「香港のおうちごはん〜香港の美味しいは家にある〜」を
アマゾンのKindle版で出版。
この本は著者が実際に香港人家庭を訪問し、普段の家の家庭料理を
ご紹介いただきレシピ興しをするという内容のもので、日本では
初の日本語で紹介する香港人の家庭料理本となっております。

2019年夏には第二弾を出版予定。

＜問い合わせ先＞

https://lusdeli.wixsite.com/lusdeli