2011/05/27 17:47
新聞/出版/放送
iPhone・iPad 電子書籍『 勘違いだらけの通説世界の食文化 』アプリリリース
世界の食の常識非常識！？ 以前の日本でも驚きの食材を食べていた！！
世界でタブーとされている食材とは！？
制作会社アドベンチャー 電子書籍一斉値下げ！２５位以内に１２アプリランク下記掲載
iTunesストアリンク
株式会社アドベンチャー
２０１１/５/２７
アップル関連製品のサービスを提供する株式会社アドベンチャー（本社：東京都渋谷区、代表取締役 中村俊一 http://www.adventure-inc.co.jp/ 以下同社）は、株式会社リイド社（本社：東京都杉並区、代表取締役 斎藤 發司 http://www.leed.co.jp/ ）から初版２０１０年９月に出版された『 勘違いだらけの世界の食文化 』を iPhone iPad 電子書籍として２０１１年５月２６日にAppStoreよりリリース致しました。
────―■本製品概要─────
『勘違いだらけの世界の食文化』
・期間限定初回販売価格：３５０円(税込) ～２０１１年６月２日まで
※２０１１年６月３日より通常価格６００円（税込）での販売です。
・購入方法：iTunes Store >App Store > “食文化”または“リイド”で検索
────―■書籍詳細─────
第1章 世界の料理が変わった!
・世界の料理を変えた新大陸発見!
・名前でどこからきた野菜かがわかる?
・ヨーロッパの貧民を救った新大陸の食べ物たち
・嫌われたジャガイモ
・ジャガイモがヨーロッパ人の貧困を救った
・ジャガイモ飢饉の悲劇
・漢の時代、麺が登場
・関西人の体はでんぷんとソースでできている
・粉食の歴史
・スパゲティ誕生の謎
・うどんを食べると凶暴になる!?
・日本食は世界でもめずらしい庶民が発展させた料理である
・江戸時代に天ぷら、寿司、ソバの屋台が登場
・日本料理を圧迫し続けた武士階級
・庶民も楽しんだ会席料理
・日本独特の鍋文化は囲炉裏が作った
・囲炉裏と暖炉
・囲炉裏の損得
・火鉢はコストが高いのです
・鍋とお箸の熱くない関係
・江戸時代からあったひとり鍋
・明治以降に開発された鍋料理たち
・中国共産党ができてから生まれた北京料理
・消えてしまった北京宮廷料理
・うま味調味料が中華料理を世界に広めた
・うま味調味料と中国料理の深い関係
・化学調味料は有害か
・天然より養殖がうまい!
・フランス革命がフランス料理を庶民のものにした
・大皿料理からひとり分の小料理を出すロシア式サービス登場
・フランス人は18世紀まで手づかみで食べていた
・フォークの登場はフランス料理の革命であった!
・日本が生んだ洋食という食べ物たち
・日本生まれの中華料理
・日本が生んだ韓国料理たち
・朝鮮半島における肉食
・在日韓国人が生んだ焼肉
・19世紀、トウガラシの登場で韓国料理が変わった!
・白菜キムチもまた19世紀から20世紀に生まれた食品
・在日韓国人のおばさんが考案した石焼ビビンバ
・アメリカでは1950年まで牛肉より豚肉が食べられていた
・アメリカ人を牛肉好きにしたのは鉄道の発達だったりする
・アメリカ人の牛肉大量消費は女性の社会進出だったりする
・日本人がマグロを食べるようになったのも鉄道のおかげ
・鉄道の発達と冷蔵、殺菌の技術が牛乳を広めた
第2章 日本おもしろ食文化
・20項目
第3章 日本人、肉を食う
・26項目
第4章 タブーの料理史
・43項目
あとがき
─────■書籍一覧サイト ─────
http://bit.ly/bIyiam
現在の弊社iPhone 有料 電子書籍ランキング ５月２７日１２時
１位３位６位７位８位９位１１位１４位１５位２２位２３位２５位
無料 電子書籍ランキング ２０位
現在のiPad 有料 電子書籍ランキング
７位１６位１９位２０位２１位２５位
iPhone iPodのランキングのみ掲載
・１位 一流芸能人がやっているウケる会話術 現在ブック１位 総合 ３位
・３位 銀座流 売れっ娘ホステスの会話術 ４月８日リリース 最高ランク２位
・６位 放射能 首都圏消滅 ２０１１年５月７日リリース 最高ランク１位
・７位 「スモールビジネス」成功のセオリー １２月２３日リリース 最高ランク１位
・８位 世界一受けたい日本史の授業 ８月１９日リリース 最高ランク３位
・９位 世界一おもしろい江戸の授業 ２０１０年８月リリース
・１１位 誰にも言えない！？ オンナの下心
・１４位 高城剛 サバイバル地球旅行術２０１０ 最高ブックランキング２位
・１５位 世界一おもしろい戦国の授業 最高ブックランキング４位
・２２位 社会人として大切なことはディズニーランドで教わった 最高ランク1位
・２３位 オンナは苦手。ひろゆき×田母神
・２５位 撮影現場にきた女たち ５月２３日リリース
・２７位 ジャンボ旅客機99の謎 12月１4日リリース 最高ブックランキング４位
http://bit.ly/bIyiam
★おススメ書籍★
・ハマコー 君たちが日本の未来を変えてみろ！
・加藤鷹 秘戯伝授 ～最終章～
・小宮一慶 繁栄し続ける会社のルール
・まるなま ４コマ★本当にあった（生）ここだけの話 芳文社 ★無料アプリ★
・爆笑問題 天下御免の向こう見ず for iPhone
─────■iPhone,iPad,Android電子書籍アプリ受託開発開始─────
電子書籍アプリは、世にリリースする事が目的ではなくダウンロードしていただき
多くの方々に読んでいただき利益を確保する事が目的です。
弊社では、アプリを開発制作から販売サポートも致します。
他社と比較していただければと思います。
お気軽に西川宛にご連絡をいただければと思います。
─────■当プレスに関するお問い合わせ先─────
社 名 ： 株式会社アドベンチャー
U R L ： http://www.adventure-inc.co.jp/
所 在 地 ： 〒150-0002 東京都渋谷区3-15-3 土屋渋谷ビル 5階
T E L ：
代 表 者 ： 中村 俊一
M A I L ：
担 当 者 ： 西川 剛司
担 当 者ツイッタ―： http://twitter.com/#!/adv_iPhone
世界の食の常識非常識！？ 以前の日本でも驚きの食材を食べていた！！
世界でタブーとされている食材とは！？
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株式会社アドベンチャー
２０１１/５/２７
アップル関連製品のサービスを提供する株式会社アドベンチャー（本社：東京都渋谷区、代表取締役 中村俊一 http://www.adventure-inc.co.jp/ 以下同社）は、株式会社リイド社（本社：東京都杉並区、代表取締役 斎藤 發司 http://www.leed.co.jp/ ）から初版２０１０年９月に出版された『 勘違いだらけの世界の食文化 』を iPhone iPad 電子書籍として２０１１年５月２６日にAppStoreよりリリース致しました。
────―■本製品概要─────
『勘違いだらけの世界の食文化』
・期間限定初回販売価格：３５０円(税込) ～２０１１年６月２日まで
※２０１１年６月３日より通常価格６００円（税込）での販売です。
・購入方法：iTunes Store >App Store > “食文化”または“リイド”で検索
────―■書籍詳細─────
第1章 世界の料理が変わった!
・世界の料理を変えた新大陸発見!
・名前でどこからきた野菜かがわかる?
・ヨーロッパの貧民を救った新大陸の食べ物たち
・嫌われたジャガイモ
・ジャガイモがヨーロッパ人の貧困を救った
・ジャガイモ飢饉の悲劇
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・粉食の歴史
・スパゲティ誕生の謎
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・囲炉裏と暖炉
・囲炉裏の損得
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・中国共産党ができてから生まれた北京料理
・消えてしまった北京宮廷料理
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・うま味調味料と中国料理の深い関係
・化学調味料は有害か
・天然より養殖がうまい!
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・大皿料理からひとり分の小料理を出すロシア式サービス登場
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・フォークの登場はフランス料理の革命であった!
・日本が生んだ洋食という食べ物たち
・日本生まれの中華料理
・日本が生んだ韓国料理たち
・朝鮮半島における肉食
・在日韓国人が生んだ焼肉
・19世紀、トウガラシの登場で韓国料理が変わった!
・白菜キムチもまた19世紀から20世紀に生まれた食品
・在日韓国人のおばさんが考案した石焼ビビンバ
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・アメリカ人を牛肉好きにしたのは鉄道の発達だったりする
・アメリカ人の牛肉大量消費は女性の社会進出だったりする
・日本人がマグロを食べるようになったのも鉄道のおかげ
・鉄道の発達と冷蔵、殺菌の技術が牛乳を広めた
第2章 日本おもしろ食文化
・20項目
第3章 日本人、肉を食う
・26項目
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１位３位６位７位８位９位１１位１４位１５位２２位２３位２５位
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代 表 者 ： 中村 俊一
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担 当 者 ： 西川 剛司
担 当 者ツイッタ―： http://twitter.com/#!/adv_iPhone
