きっと日本一大きないちご大福
2022年2月10日より販売開始！
東大阪の老舗和菓子店 菓匠庵白穂が地元のいちご農家「川浦農園」の一粒７０g超え、大きいものでは１００g以上もある、超大粒いちご（紅ほっぺ）で作る
【きっと日本一大きないち..
🍱 水産加工/食料品/飲料/酒類（32ページ目）
【岡山大学】玉ねぎに含まれるケルセチン配糖体の腸内細菌代謝物の肝細胞保護効果とその分子機構を解明
＜発表のポイント＞
・玉ねぎなどに多く含まれるポリフェノール（ケルセチン配糖体）が、腸内細菌叢による代謝を介して、健康機能に寄与する可能性を見出しました。
・ケルセチン配糖体の主要な腸内細菌代謝物であ..
【自宅で旅行気分】日本各地の郷土料理を再現した和食御膳が楽しめるミールキットの第一弾を2022年2月10日(木)より販売開始！
株式会社Herbs（本社：東京都港区、代表：佐野直美、以下 Herbs）は、食品宅配サービスにおける新ブランド「咲耶（さくや）」を立ち上げ、日本各地の郷土料理を再現した和食御膳を自宅で簡単な調理をするだけで味わ..
まるごと岐阜県産！ 『いちごはちみつ』新登場！
自然豊かな岐阜県山県市のはちみつ工房【はちみつ王国】から「日本のはちみつ いちご」が新登場！
クラウドファンディングサイトのCAMPFIREにて先行公開を開始しました。
「日本のはちみつ いちご」は、生はち..
明治座が宿泊療養施設へ豊洲直送の食材を使用したお弁当を提供いたします。
2022年2月16日（水）
報道関係各位
株式会社明治座は、一部の都内宿泊療養施設で豊洲直送の食材を使用したお弁当を 2022 年 2 月 16 日（水）、23日（水）の夕食で提供いたします。
■概要
東京都が宿..
どちらで楽しむ？冷酒もお燗もおいしいお花見の味方！「花見酒の上善如水 純米吟醸」出荷開始
清酒製造販売を手掛ける白瀧酒造株式会社(所在地：新潟県南魚沼郡、代表者：高橋 晋太郎)は「花見酒の上善如水 純米吟醸」の出荷を2022年2月15日に開始しました。華やかな香りと軽やかな飲み心地が春の訪れを感じさ..
十二堂おからクッキー プレーン（カラーパッケージ）が「ファベックス惣菜・べんとうグランプリ 入賞」を受賞
日本食料新聞（本社・東京）主催の「ファベックス惣菜・べんとうグランプリ2022」で株式会社TEN-TWO（本社：大阪府藤井寺市、代表取締役：松本 光司）の「十二堂おからクッキー（フレーバー：プレーン）」
が「デリ..
【與兵衛の鮓酢】ミシュラン一つ星の味をご自宅で！雛ちらし寿司セット受注承り中
扇酒屋堂株式会社は、今月2月25日（金）までの期間に、「雛祭り用ちらし寿司セット」の受注を承り中です。この度「一乗寺 乃り英」様から、特別に煮穴子や車海老が入った「雛ちらし寿司」の具材の提供をしていただけ..
オーダースイーツ専門店がつくったオリジナルクッキー缶
ヤミーラボ株式会社（本社:東京都渋谷区/社長:竹本原根）が運営する渋谷区元代々木町のオーダースイーツ専門店「タンデコロリ（temps des coloris）」がオリジナルクッキー缶3種類をオンラインショップ「tdc store（..
コオロギ粉末を使用した福岡県北九州市のお土産で おなじみのネジチョコを2月13日発売！ ～うつせみテクノご当地昆虫食シリーズ第二弾～
昆虫タンパク事業を行う東京農業大学学生フードテックベンチャー株式会社うつせみテ
クノ(所在地:東京都渋谷区、代表:秋山大知)は、この度北九州市企業「オーエーセンタ
ー株式会社」と北九州市小倉 SDGs 商店街「..
